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| Autor |
Mensaje |
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luna72
Bronce
Sexo: 
Edad: 33
Signo: 
Registrado: 20 Abr 2008
Ingresos: 37
Locación: tecate baa california
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 Ingresado: Mar Ago 19, 2008 7:05 pm Título del ingreso:  TAMALES COSTEÑOS |
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*INGREDIENTES
*3/4 DE KILO DE MASA PREPARADAS PARA TAMALES
*300 GRAMOS DE MANTECA DE CERDO
*1 PECHUGA DE POLLO COSIDA Y DESHEBRADA
*3 CHILES CUARESMEÑO
*3 JITOMATES GRANDES
*1CEBOLLA FINAMENTE PICADA
*SAL AL GUSTO
*ACEITE PARA FREIR
*15 HOJAS DE MAÍZ
PREPARACION
*FRÍE LOS CHILES EN POCO ASEITE HASTA QUE SE DOREN, ESCÚRRELO Y DESVÉNALOS. ASA LOS JITOMATS EN UN COMAL, PÉLALOS Y LICÚALOS CON LOS CHILES .
*FRÍE LA CEBOLLA EN POCO ACEITE Y, CUANDO EMPIESE A DORAR , AGREGA LO LICUADO Y SASONA CON SAL , COSINA HASTA QUE HIERVA . INCORPODA EL POLLO Y DEJA EN EL FUEGO HASTA QUE SEQUE UN POCO .
*BATE LA MANTECA CON UNA CUCHARA DE MADERA HASTA QUE ESPONJE . AÑADE LA MASA Y SAL AL GUSTO , MESCLANDO HASTA QUE ESTE TODO INTGRADO . PON UNA CUCHARA DE MASA Y MEDIA DE POLLO N LA HOJA , ENVUELVE APRETADAMENTE . COLOCA LOS TAMALES EN UNA BAPOREDA Y COSINALOS DURANTE 30 O 45 MINUTOS A TERMINO MEDIO ..
**TIEMPO DE PREPARACION 1 HORA
**POCION 15 PERSONAS
*** PROBECHO AMIGAS UN BESO
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la sabiduria es la recompensa por pasar la vida escuchando cuando uno hubiera preferido hablar
susanasamanta@yahoo.com.mx |
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noemi deambrosi
Platino
Sexo:
Edad: 61
Signo: 
Registrado: 28 Jun 2008
Ingresos: 645
Locación: San Martín(Prov.Bs.As.)
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| Ingresado: Mie Ago 20, 2008 10:42 pm Título del ingreso: |
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 HUMMMMM!1POR LO QUE LEO ES MUY RICO,PERO TAMBIEN PICANTEEEEEEE..NO? YO NO SE QUE ES TAMALES;UN BESO .- NOEMI .-www.noemideambrosi.com.ar
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Cada dia hace que el desafio de crear y enseñar pueda reflejar los trabajos con una hermosa terminación y que la Fantasia Supere La Realidad cuando de Artesanias se trata. |
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lbsilvina
Oro
Edad: 40
Signo: 
Registrado: 13 Ene 2010
Ingresos: 154
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| Ingresado: Mie Jun 08, 2011 8:14 am Título del ingreso: |
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hola, que rico que parece esto!, pero tengo dos preguntas, si pueden poner la receta de la masa de los tamales y lo otro, con qué otro nombre se conocen los jitomates?
servicio tecnico hp |
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lomarquez
Plata
Edad: 21
Signo: 
Registrado: 18 Jul 2011
Ingresos: 85
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| Ingresado: Mar Jul 26, 2011 10:14 am Título del ingreso: |
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mmm parecen muy ricos!! voy a probar la receta y les digo cómo me fue!!
cesped artificial |
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moni_29
Plata
Edad: 32
Signo: 
Registrado: 26 Jun 2011
Ingresos: 66
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| Ingresado: Mie Ago 24, 2011 3:30 pm Título del ingreso: Tamales |
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Que cosa rica, se me hace agua la boca,ojalá me salgan ricas!!!
cursos de cine |
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